Профессиональные справочные системы для специалистов
31.03.2026
Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности

ГОСТ 8990-2026 "Масло кунжутное. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 24 марта 2026 года № 265-ст.

Стандарт распространяется на кунжутное масло, извлекаемое из семян кунжута (Sesamum indicum L.), предназначенное для непосредственного употребления в пищу, применения в различных отраслях пищевой промышленности, в том числе в качестве продовольственного (пищевого) сырья, подлежащего рафинации на предприятиях по производству пищевой масложировой продукции.

ГОСТ 8990-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 мая 2026 года.

ГОСТ Р 56418-2026 "Консервы из печени, икры и молок рыб "По-мурмански". Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 24 марта 2026 года № 264-ст.

Стандарт распространяется на рыбные консервы из сырца (свежих) печени, икры и молок рыб "По-мурмански", изготовленные в морских условиях при осуществлении процессов производства на судах. Видовой состав рыб, используемых для изготовления консервов, приведен в приложении А.

ГОСТ Р 56418-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 февраля 2027 года.